"American style..."
- 125g sammalt spelt
- 250g havregryn
- ½ ts salt
- ½ ts natron
- 1 ts vanilje
- 1 ts kanel
- 2 små pakker rosiner
- 175g meierismør
- 2 moste bananer (gjerne modne bananer)
- Eplejuice – nok til at deigen blir våt, men skal være relativt deigete og fast. Ikke flytende.
Fordel i små biter utover stekebrettet på bakepapir. Ca. en spiseskje med deig per kjeks. Ca 12-16 per brett. Blir ca 20-24 kjeks. Stek på 200 grader i ca 12-15 minutter. Populært blant de små :) !
